久しぶりに帰省、今回の目的は「渥美の海の幸・山の幸の収穫」 田舎に到着するなり、売店でいきなり方言の洗礼を・・・ そうです。「とっても美味しいですね」→「どうまいがや〜」となります。 まずは山の幸、今が旬の「タケノコ狩り」・・・調理までの過程…
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